タイガース応援居酒屋「たら」

メッキ（標準語ではかいわり）和歌山の海では、よく釣れる。
釣りたてですとお刺身でも食べられ、しまあじに似た味です。
本では、高級魚として、紹介されますが和歌山では、比較的安価。たべなきゃ損と思います身に切り目をいれてこんがり素焼きにします。めんつゆより、少し濃い目のつゆを沸かして熱いうちに漬け込みさまします煮つけ、塩焼きも美味しいですが、こうしてたべるのもあっさりして夏向きかと思います。生姜を添えてね。