タイガース応援居酒屋「たら」

夕方５時半頃、近くのコンビニへ行こうと、外へ出たら、物々しいサイレンの音と、煙に何事かと車を出すと、すぐ近所で、火事でした。

新内の交差点の南西側、富士火災ビルの隣の「大衆食堂・白木屋」さんでした。

この辺では、かなり老舗の食堂で、朝８時から開いている事で、知られているお店です。

１階の店舗は、真っ黒に、焼けてしまって、恐かったです。

大将が、歩いて救急車に乗られたので、安心していたら、誰かもう１台の救急車で、人工呼吸をされながら、運ばれました。

どうか、なんともありませんように・・・





すごく暗い気持ちのまま、目的のコンビニ（大新の角のローソン）へ、行ったのですが、
このローソンが、クリーニング屋さんに、変わっていて、何とも、寂しい出来事ばかりで、やりきれない思いでした。  

土曜日につき、お魚をいつもよりお安くご提供いたします。
きょうのおすすめは、
　まぐろのせせり・・・￥５００
　ひらめのお造り・・・￥５００
　たこのお造り・・・￥５００
　鯖のキズシ・・・・￥５００
　太刀魚の塩焼き・・・￥５００
　いさきの塩焼き・・・￥５００　　です  

昨日の風のせいで、今日の市場からの入荷は、品薄でした。
けんけんかつお、あじ、メバル、等入荷していません。

その中で、活け〆のさばだけは、いいものが、はいりました。

がんがら、はまぐりも届きました。

これから、街で何かいいものを、さがしに行ってきます。

  

今日のおすすめは、いさぎとさばのキズシです

いさぎ￥６５０は、梅雨時期が美味しいといわれてます。

刺身もいいですが、私は、シンプルに塩焼きが好き。

あのカリッとした皮も味わいたいものです。

　さばのキズシ￥５００は、最近当店の１番人気です。

よく〆と、浅〆とを、メニューに書いていますが、浅〆の方が人気上です。
勿論ハーフＯＫです。


北京料理　百楽
近鉄５階の百楽で「八宝菜セット」をいただきました。
お一人での女性客も多い
個室もあって、デートとか、少人数のお食事会に向いています
勿論おいしかったのせすが、私は、パンチのきいた、王将が、好きだな。


夕べのお夜食は、久しぶりの大吉でした。  

そうめん様、菜食男子ではなく草食系男子でしたね。
ごめんなさい。
企画外のお値段、では無く規格外です。
ごめんなさい。
頭わるいのんに、上乗せして、おっちょこちょいなんで
ごめんなさい。  

日曜日のゲームは、雷の為残念でした。

中断の時、解説で、来ていた岡田前監督を見つけて、こえをかけました。なんと言ったかは、秘密です。


消化不良のまま、甲子園を後にした、我々６人は、新世界に繰り出しました。この後、超ディープな、西成の立ち飲み屋２件を満喫するのですが、その、企画外の安さの報告は、また、後日にします。



今日の入荷です。

たらの、メニューには、書いていませんが、「ハーフサイズ」のご提供を、はじめました。
お値段も半額です。

できない料理も、ありますが、（塩鯖とか）
いつでも、必要に応じてお申し付け下さいませ。  

お客様からいただいた、甲子園グリーン席のチケットで甲子園へ、行ってきます。

午後から、の降水確率６０％とのこと。
断続的に、強いあめが降るとの予報に、少し心配もあるが、のんべいばかり、一緒に行くので、それはそれで・・・

しかし、断続的ってどんなん
  

大きなサザエが入荷
本日はこのさざえのつぼ焼きを￥５００でご提供致します。
本当にでかいです。
限定８個です。
キス、いさきも旬を迎えて、いい形しています。



当店の人気者の１つに「ちぢみ」があります。

いかと、つなぎギリギリまでたっぷり入れた、にら、

生地にじゃがいものすりおろしを入れているのが特徴です。

￥７００

  

地鶏の塩ホルモン焼き￥５５０


昨日は、神様（お客様）がたくさん、お出でくださいました。

ほんとうに、ありがたく思います。

私がお返しできるのは、すごく月並みの言い方ですが、お客様のニーズにできるだけ、お答えすること。

味、お値段、居心地、新しい発見、どれをとっても、まだまだ足りないと思います。

  

虎ファン高知様、コメントありがとうございました。
和歌山へおいでのときは、またぜひお立ち寄りくださいませ。

今日のおすすめは、しまあじのお造りです。￥７００

切り身の塩焼きもおいしいです。

しまあじの特徴は、脂が多いこと、

わさび醤油もいいが、大根おろしを巻いたしまあじを、ポンズと醤油を混ぜたたれにつけて食べるのも良しです。


ごぼうの唐揚げ￥３５０　ミニサイズ￥２００


山芋ステーキ￥６００　ミニサイズ￥３５０
  

昨日の人気者は、まぐろのせせり、ポテトサラダ、いさきのお造り、と相変わらずのメニューでしたが、
最近はじめた「ごぼうの唐揚げ」￥３５０が、おかわりがくるぐらいの、人気でした。

しょうゆと一味でかるく味付けしたごぼうのスティックに、粉をまぶして揚げたもので、ビールによくあいます。

少量サイズ￥２００でもお出ししてみます。

今日のおすすめは、平目とさばと片口いわしです。まぐろのせせりも入っております。

タイガースは１点・１点・１点・１点と地味～な野球を続けております。
  

２４日（日）に甲子園へ行くためのマスクはgetできましたが、行っても大丈夫ですかね。ちょっと不安？かな。
一緒に行くお友達の分も買ってきました。



高知からのお客様でした。（高知といえば安芸です）

タイガースファンということで話に花が咲いて記念写真とっちゃいました。

ちなみに、当店の常連様がお二人いらっしゃいますが１人は、Ｇファン
野球好きには、変わりない。

楽しかったです。
ありがとうございました  

昨日、「神戸と大阪で新型インフルエンザが拡大している」との報道を聞いて夕方、マスクを買いに行ったのですが、売り切れでした。

日曜日だったので、薬局は、大型店しか空いておりませんでした。

今度の日曜日（２４日）に電車で甲子園へ行く予定をしているので、ぜひ、求めたいわけです。


今日のおすすめは、さばとあじです。いか小芋も炊きます。

くじら（写真手前）は、常におさしみでも十分味わっていただけるものを、ご用意しております。（赤身）
メニューに書いて居ない時でも有ります。

  

昨日の投稿でのＳＡＢＷＥＩは、ＳＵＢＷＥＹの間違いです。
もうしわけございません  

今日のおすすめは、けんけんかつお、さざえのつぼ焼き、エスカルゴ風
はまぐりの酒蒸しです。
正直、このかつおは、仕入れ値が９７５０円、
造り￥７００たたき￥８００でお売りしていますが、かつおに関しては赤字覚悟です。
皆様に、この美味しさを味わっていただきたい思いです。　ぜひ・・・

  

ずっと以前にコーナンで買ったラジオです。

お店の仕込をしながら毎日聞いています。
ＴＶとちがい、仕事がはかどります。

いろんなことを教えてくれます。
特にタイガースの情報が多いのが、お気に入りです。
だって、イチマルマルハチＡＢＣしか、きれいに受信してくれないのです。

ラジオ大好き！



ＳＡＢＷＥＩのサンドイッチ
友人のブログ（ランニングとタイガーズとびーる）で紹介されていたサブウエイのサンドイッチ
太田のトヨタカローラにありました。
野菜たっぷりで、パンもとても美味しいです。  

ほぼ注文どうり入荷しています。

けんけんかつお・・・造り￥７００　たたき・・￥８００
活け〆さば・・・キズシ￥５００
ゆでたこ・・・￥５００
ゆでいか・・・￥３８０
はまぐり酒むし・・・￥４５０
さざえ・・つぼ焼き￥４５０　エスカルゴ風￥５００
しまあじ・・・造り￥６５０
はも・・・湯引き￥６５０　天ぷら￥７００
太刀魚・・塩焼き￥６５０
真鯛・・・あら炊き￥８００　造り￥６００　塩焼き￥６００
　　　　です
  

今日は、市場がお休みです。お魚をさばく時間だけ、余裕ができるので、おそうざいをたくさん作ります。

先日みつけためっけもん広場で、食材さがしです。

金本選手のサヨナラホームランで、勝利！

私は、調理場で、バタバタしていたのでリアルタイムではＴＶを見ていなかったのですが、ホールから「はいったー！」の大声と大拍手に、調理をしながら、思わず、ニンマリやっちゃいました。

灰干しさんまの梅肉巻き揚げ（写真は２人前です）  

以前から打田にあるという、めっけもん広場へ行きたいと思っていましたが、なかなか行けずにいました

この日曜日、市内の大田で見つけたので、早速行ってきました。
私が、求めていた地元食材が、たくさんありました。

ここなら毎日でも行けます。




この後雑賀崎へ、灰干しさんまを買いに行きました。  

ケンケンかつおが安く入りました
真鯛はなぜか、あら炊きばかりが売れるので、身は、昆布締め・山かけ・和え物・等にして、小鉢にします。
最近の、さばは、文句無しです。
鱧・たこもこれからが旬で、味良し