2009年02月27日
忙しい奥様 簡単居酒屋の一品
(焼き厚揚げ)
オーブントースターで半分に切った厚揚げを
約13分、表面に焦げ目がつくまで焼く。
その間に、白ねぎを、縦半分切って、なかの青い芯を取り除き
横にスライス切りにしておく。
生姜もすっておく。
厚揚げが焼けたら、白ねぎと、あればきざみ青ねぎをかぶせ、
熱いうちに醤油、または、ポンズをかけて、たっぷりのしょうがで
いただきます。

オーブントースターで半分に切った厚揚げを
約13分、表面に焦げ目がつくまで焼く。
その間に、白ねぎを、縦半分切って、なかの青い芯を取り除き
横にスライス切りにしておく。
生姜もすっておく。
厚揚げが焼けたら、白ねぎと、あればきざみ青ねぎをかぶせ、
熱いうちに醤油、または、ポンズをかけて、たっぷりのしょうがで
いただきます。
Posted by たら at 08:38│Comments(0)