2009年10月16日

カワハギ

カワハギ通称丸はげです。
活け〆ですから身がよくしまって、肝も美しいです。煮付け850円
唐揚げ850円
水炊き1300円 です



Posted by たら at 16:38│Comments(2)
この記事へのコメント
ぶしつけな質問ですがでが
女将さんでいいのでしょうか、ママさんかな、
どちらかで修行なされていたのですか?
ごめんなさい余計な事を聞いて。
Posted by 煮付け大好き at 2009年10月16日 17:33
煮つけ大好き様、コメントありがとうございます。
女将でもママでもお母さん、いろいろ呼んでいただいております。
大将!と言われる事も・・・笑
 修行は、しておりません。
私の師匠は、料理本でございます。
ただ、子供のころから料理大好きっ子でした。
今でも大好きです。
 まだまだ、未熟者ですが、日々勉強させていただきますので、今後ともどうかよろしくおねがいいたします。
Posted by たら at 2009年10月17日 08:25
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