2009年08月31日

今日の市場から

まぐろのせせり
赤いか
さんま
太刀魚
平目
がしら
たこ
ながれこ です
夏でもなく、秋冬でもなく、あまりかわったものは入荷してきません。
なんとか調理法を工夫して、お客さまに楽しんでいただけるように勉強したいと思います。



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