2010年03月03日

博多風もつ鍋

本日ご予約いただいた
もつ鍋、二人前2400円です。
3月末日までは、小鍋の定番メニューとして、ご用意させていただいております。
  


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2010年03月02日

ケンケン鰹5kg 級

今年一番のケンケン鰹が、すさみ漁港から届きました。
お刺身900円
たたき900円
と、お安くはありませんが、お一人でも、多くのお客様に、日本一のブランドを誇る
ケンケン鰹を食べていただきたく、原価ギリギリで頑張っております。
勿論半ちゃんサイズでも歓迎です。
  


Posted by たら at 10:11Comments(0)

2010年03月01日

春は貝

昨日の長時間にわたる、津波警報の影響で、魚市場からの入荷が心配でしたが、
注文通り入荷しました。
まぐろのせせり
さざえ
はまぐり
牡蠣
金目鯛
太刀魚
めばる
がしら
ホタルいかボイルです
3月〜4月は貝類の身がどんどん大きくなり、
味も濃厚になって参ります。
また、春野菜も豊富で、料理が楽しいです。
3月もどうか宜しくお願いいたします。
  


Posted by たら at 11:48Comments(1)