2010年02月22日

バクダン!!

当店の人気メニューに、
にんにくの丸揚げ
というものがあります。
金曜日の事、このにんにくをまるごとフライヤーに入れて揚げていると、
そのうちのひとかけが、爆発しまして、見事に私のあごを直撃!
大事な顔(笑)に傷をつけてしまいました。
にんにくの丸揚げの事を、バクダンと名付けている居酒屋さんが、ありますが、本当に「爆弾」でした。
ご家庭で、揚げられるときは、なるべく低温で、爆発する前に、油から出してくださいませ。
  


Posted by たら at 12:29Comments(1)