2009年07月27日

主役は僕

イチオシはやっぱり今日も、北海道産の油の乗りきった(さんま)600円です。
  


Posted by たら at 13:59Comments(0)

2009年07月27日

そして・・・

この状態でお客様からのご注文をお待ちします。
お刺身も良し、いかそうめんもおすすめです。650円
  


Posted by たら at 13:48Comments(0)

2009年07月27日

赤いか

赤いかは春夏限定でして、秋冬には、あおりいかになります。
甘さ、食感共に赤いかが上だと私は思います。
  


Posted by たら at 13:43Comments(0)

2009年07月27日

ハマグリ

海水より少し薄めの塩水に、ひたひたに一時間以上浸けて、
砂だしをし、
酒蒸し、焼きハマグリなどでいただきます。500円
  


Posted by たら at 13:09Comments(0)

2009年07月27日

今日の市場から

まぐろのせせり・ハマグリ・さざえ・平目・太刀魚・赤舌かれい・赤いかです
今日も、よろしくお願いいたします。
  


Posted by たら at 13:03Comments(0)